Citroenboom

De Citrus limon, beter bekend als de Citroenboom, is een mediterrane fruitboom die geliefd is vanwege zijn geurige bloesems, frisgroene bladeren en natuurlijk de sappige citroenen. Deze Citroenboom is groenblijvend, dat betekend dat hij het hele jaar zijn blad behouden.

De Citrus limon bloeit doorgaans in de lente (april – juni). De bloesems zijn wit met een subtiele paarse tint aan de buitenkant en verspreiden een heerlijke, zoete geur die bijen en andere bestuivers aantrekt. Na de bloei komen er gele citroenen aan de boom.

De citroenen beginnen als kleine groene vruchten en kleuren langzaam naar felgeel zodra ze rijp zijn. Eenmaal rijp kunnen ze langere tijd aan de boom blijven hangen zonder hun smaak te verliezen. Dit maakt het mogelijk om citroenen te oogsten wanneer ze nodig zijn.

De Citrus limon heeft een zonnige, beschutte standplaats nodig en verkiest goed doorlatende, voedzame grond. In koudere klimaten is het verstandig om de boom te beschermen.