De Stachys byzantina ‘Silver Carpet’, ook wel Ezelsoren genoemd is een groenblijvende bodembedekkende plant. Het is plant die bekend staat om zijn zilvergrijze bladeren. Deze Ezelsoor krijgt niet veel bloemen, de bloeiperiode is rond de maanden juni tot augustus. Hij kan ongeveer een hoogte bereiken van 15 tot 20 cm. De beste standplaats is in de zon of halfschaduw